33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa thực phẩm
Hướng dẫn dạy nghề nấu ăn cho thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên sau cai nghiện
Tác giả: Trung tâm lao động-hướng nghiệp
Năm XB: 2008 | Nhà XB: Hà Nội
Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng
Tác giả: Trung tâm khoa học thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng
Năm XB: 2011 | Nhà XB: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Cẩm nang một số công việc chăm sóc vườn cây ăn trái sau thu hoạch
Tác giả:
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Nông nghiệp
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3 : Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Tác giả: Phạm Xuân Toản
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Khoa học và Kỹ thuật
Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển cơ sở khoa học và ứng dụng : Sách chuyên khảo
Tác giả: Đặng Xuân Cường, Vũ Ngọc Bội, Bùi Xuân Vương,...
Năm XB: 2017 | Nhà XB: Nông nghiệp
Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Tác giả: Nguyễn Minh Thuỷ, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền (c.b)
Năm XB: 2016 | Nhà XB: Đại học Cần Thơ
100 câu hỏi đáp về an toàn thực phẩm thủy sản
Tác giả: Nguyễn Tử Chương (c.b), Trần Thị Nắng Thu, Vi Thế Đang,...
Năm XB: 2014 | Nhà XB: Nông nghiệp
Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in English : Song ngữ Anh - Việt
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền (c.b),Lê Thị Lan Chi, Từ Việt Phú,...
Năm XB: 2016 | Nhà XB: Khoa học và Kỹ thuật
Giáo trình kỹ năng soạn thảo văn bản hành chính thông dụng
Tác giả: Đoàn Thị Tố Uyên (cb), Trần Thị Vượng, Cao Kim Oanh
Năm XB: 2017 | Nhà XB: Tư pháp
Hóa phân tích : Lý thuyết và thực hành
Tác giả: Lê Thành Phước, Trần Tích chủ biên
Năm XB: 2015 | Nhà XB: Y học
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á