33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Công nghệ thực phẩm
Thu hoạch chế biến bảo quản sắn
Tác giả: Hoài Vũ, Trần Thành
Năm XB: 1980 | Nhà XB: NXB. Nông nghiệp
Giáo trình Kỹ thuật thực phẩm- Phần 2(Cân bằng vật chất năng lượng và truyền khối trong chế biến thực phẩm)
Tác giả: Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn
Năm XB: 2013 | Nhà XB: NXB Đại học Cần thơ
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1(Cơ học lưu chất và truyền nhiệt trong chế biến thực phẩm)
Tác giả: Võ Tấn Thành
Năm XB: 2011 | Nhà XB: NXB. Đại học Cần Thơ
Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Văn Chương, Lê Thị Lan Chi, Trần Thanh Đại
Năm XB: 2010 | Nhà XB: NXB. Lao động
Cơ sở công nghệ sinh học. Tập 4- Công nghệ vi sinh
Tác giả: Lê Văn Nhương, Nguyễn Văn Cách
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Giáo dục
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Năm XB: 2005 | Nhà XB: NXB. Đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Giáo trình tư tưởng Hồ Chí Minh(Dùng trong các trường ĐH, CĐ)
Tác giả: Bộ Giáo dục và đào tạo
Năm XB: 2006 | Nhà XB: NXB. Chính trị quốc gia
Dinh dưỡng thực phẩm với điều trị và phòng bệnh
Tác giả: Vũ Thị Bắc Hà, Phạm Hoàng Hưng
Năm XB: 2014 | Nhà XB: Đại học Huế
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á