33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa Thực phẩm
Công nghệ sinh học - Tập 3 : Enzyme và ứng dụng
Tác giả: Phạm Thị Trân Châu, Phan Tuấn Nghĩa
Năm XB: 2016 | Nhà XB: Giáo dục Việt Nam
Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Năm XB: 2017 | Nhà XB: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - sinh học - thực phẩm
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Năm XB: 2015 | Nhà XB: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 4: Phần riêng dưới tác dụng của nhiệt
Tác giả: Nguyễn Bin
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Khoa học và kỹ thuật
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập3 : Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Tác giả: Phạm Xuân Toàn
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Khoa học và kỹ thuật
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Tác giả: Hà Duyên Tư
Năm XB: 2010 | Nhà XB: Khoa học và kỹ thuật
Giáo trình kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Năm XB: 2020 | Nhà XB: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Food Processing: Principles and Applications
Tác giả: Stephanie Clark, Stephanie Jung and Buddhi Lamsal
Năm XB: 2014 | Nhà XB: Wiley
Nghệ thuật nói chuyện và xã giao hàng ngày
Tác giả: Đức Thành biên soạn
Năm XB: 2019 | Nhà XB: Hồng Đức
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á