Sách chuyên ngành

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Thụy
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Bách khoa Hà nội

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Tác giả: Bùi Xuân Đồng, Nguyễn Huy Văn
Năm XB: 2000 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 5: Các quá trình hóa học
Tác giả: Nguyễn Bin
Năm XB: 2007 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật



Giáo trình công nghệ sản xuất bia rượu
Tác giả: Nguyễn Thân Cường, Phạm Châu Huỳnh, Nguyễn Bá Ngọc
Năm XB: 2012 | Nhà XB: NXB. Đà nẵng


Tài liệu tập huấn kỹ thuật chế biến và bảo quản cà phê(Tài liệu dùng cho tập huấn viên khuyến nông)
Tác giả: Đỗ Văn Chương
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Hà nội

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Tác giả: Bùi Đức Hợi,...[và những người khác]
Năm XB: 2007 | Nhà XB: NXB, Khoa học và kỹ thuật

Công nghệ Enzym
Tác giả: Đặng Thị Thu,..[và những người khác]
Năm XB: 2004 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Điều dưỡng - Hộ sinh
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị kinh doanh
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm