33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu sản xuất rượu vang thanh long sử dụng tế bào nấm men cố định
Tác giả: Huỳnh Thị Nhi, Nguyễn Diệp Sương
Năm XB: 0 | Nhà XB: Đai học Đông Á
Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam - Nhìn Từ Lý Luận Và Thực Tiễn
Tác giả: Trần Quốc Vượng - Nguyễn Thị Bảy
Năm XB: 2010 | Nhà XB: Từ điển bách khoa
Điều lệ Đảng Cộng sản Việt Nam (Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI thông qua ngày 19 tháng 1 năm 2011)
Tác giả: Đảng Cộng sản Việt Nam
Năm XB: 2016 | Nhà XB: Chính trị Quốc gia
Tài liệu hướng dẫn học tập QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG
Tác giả: ThS. Nguyễn Kim Anh
Năm XB: 0 | Nhà XB: Đại học mở bán công TP. Hồ Chí Minh
Chuyển đổi số đến cốt lõi: Nâng tầm năng lực lãnh đạo cho ngành nghề, doanh nghiệp và chính bản thân bạn
Tác giả: Mark Raskino, Graham Waller
Năm XB: 2020 | Nhà XB: Thông tin và truyền thông
Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lí lạnh đông đến chất lượng nước ép quả
Tác giả: Vũ Quốc Huy, Chu Văn Hùng
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Đai học Đông Á
Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng Chitosan bổ sung dầu cám gạo
Tác giả: Huỳnh Nguyễn Tiến Dũng, Trầm Lê Yên
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Đai học Đông Á
Bảo quản mãng cầu na bằng dung dịch alginate và thạch dừa
Tác giả: Lê Sỷ Quyền, Nguyễn Minh Luân
Năm XB: 0 | Nhà XB: Đai học Đông Á
Nghiên cứu chế biến yogurt bổ sung sữa hạt sen
Tác giả: Văn Trường An, Đàm Thanh Long
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Đai học Đông Á
Nghiên cứu lên men rượu Mãng cầu ứng dụng công nghệ cố định tế bào
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Thi, Trần Thị Hảo
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Đai học Đông Á
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á