Nghiên cứu lên men rượu Mãng cầu ứng dụng công nghệ cố định tế bào
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Thi, Trần Thị Hảo
Nhà xuất bản: Đai học Đông Á
Năm xuất bản: 2021
Số trang: 73
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Thực phẩm
Chuyên ngành:
Danh mục: Khoá luận Tốt nghiệp
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 641
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá: 0
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: N44 - N48
Loại tài liệu: Tài liệu học thuật / Luận án, luận văn
Từ khóa: Nghiên cứu lên men rượu Mãng cầu
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | N16330732561 | UDA.Đà Nẵng |
