33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa Du lịch
Chiến lược thu hút khách sử dụng dịch vụ tại nhà hàng Sky View thuộc khách sạn Belle Maison Da Nang
Tác giả: Nguyễn Thị Thuỳ Nga
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ ăn tối tại nhà hàng The Square thuộc khách sạn Novotel Da Nang Premier Han River
Tác giả: Phan Văn Phú
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu và phát triển các loại thức uống tốt cho sức khỏe. Ứng dụng xây dựng thực đơn thức uống tại nhà hàng Canary thuộc khách sạn Như Minh Plaza
Tác giả: Đỗ Thị Thanh Phương
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu và pha chế thức uống dựa trên nền rượu Rum. Ứng dụng và pha chế các món cocktail nhà hàng Citron tại InterContinental Da Nang Sun Peninsula Resort
Tác giả: Lê Nguyễn Quỳnh Như
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng tại nhà hàng Bar Aqua thuộc khách sạn Balcona Da Nang
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm nhằm thu hút khách du lịch nội địa tại nhà hàng Bistecca thuộc Khách sạn New Orient Đà Nẵng
Tác giả: Trần Thị Cẩm Nhung
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu và phát triển các món cocktail dựa trên nền rượu vodka. Ứng dụng xây dựng thực đơn thức uống tại Cove bar & grill thuộc khách sạn Hoiana & Suite
Tác giả: Nguyễn Quang Phú
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Hoàn Thiện Quy Trình Phục Vụ A La Carte Tại Nhà Hàng Bistecca Thuộc Khách Sạn New Orient
Tác giả: Phan Thị Lệ Thu
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Giải pháp nâng cao chất lượng thực đơn buffet sáng tại nhà hàng Phước Mỹ An thuộc khách sạn Phước Mỹ An
Tác giả: Bùi Tín
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu và phát triển các loại cocktail dựa trên nền rượu Tequila. Ứng dụng xây dựng thực đơn thức uống tại nhà hàng Long Bar, Intercontinental Danang Sun Peninsula Resort
Tác giả: Hoàng Anh Tuấn
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á