Nghiên cứu và phát triển các món cocktail dựa trên nền rượu vodka. Ứng dụng xây dựng thực đơn thức uống tại Cove bar & grill thuộc khách sạn Hoiana & Suite
Tác giả: Nguyễn Quang Phú
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 0
Số trang: 60
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Du lịch
Chuyên ngành:
Danh mục:
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 647
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá: 0
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: N44 - N48
Loại tài liệu: Tài liệu học thuật / Luận án, luận văn
Từ khóa: Khóa luận, Khoa Du lịch
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | N16346340711 | UDA.Đà Nẵng |
