33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa Du lịch
Món ăn Việt Nam: Món ăn gia đình và đãi tiệc
Tác giả: Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Hồng Đức
Bánh Việt truyền thống mùa lễ hội
Tác giả: Hồ Đắc Thiếu Anh, Nguyễn Hồ Tiếu Anh
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Phụ nữ
Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa : Ẩm thực về với cội nguồn
Tác giả: Gary Paul Nabhan
Năm XB: 2019 | Nhà XB: Thế giới
Hương bếp nhà: Lưu giữ tinh hoa bánh việt truyền thống
Tác giả: Trần Thị Hiền Minh
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Thế giới
Nghiên cứu và phát triển ứng dụng robot phục vụ trong nhà hàng thuộc khách sạn Wink tại thành phố Đà Nẵng
Tác giả: Lương Thị Hoàng Liên Hà ; Nguyễn Thị Cẩm Hằng; Nguyễn Mai Diện; Lê Thị Quỳnh
Năm XB: 2025 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch bền vững ở vùng núi Quảng Nam
Tác giả: Phạm Mai Thành Đạt; Nguyễn Trà My ; Huỳnh Nhật Tiên; Nguyễn Minh Đức
Năm XB: 2025 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á