Thức Ăn, Gen Và Văn Hóa : Ẩm thực về với cội nguồn
Tác giả: Gary Paul Nabhan
Nhà xuất bản: Thế giới
Năm xuất bản: 2019
Số trang: 237
Đang rỗi: 3 / Số lượng: 3
Khoa: Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Thức ăn, nước uống
Danh mục: Sách giáo trình
Loại giáo trình: Giáo trình chính thống
Mã Dewey: 641.59597
ISBN: 9786047754854
Kích thước: 24 cm
Đơn giá: 169000
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: T48 - G37
Loại tài liệu: Sách
Từ khóa: Thức ăn; Gen; Văn hóa
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | T17483427631 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C2 | T17483427632 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C3 | T17483427633 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
