33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa Du lịch
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân bộ phận lễ tân tại khách sạn ALANI HOTEL & SPA Đà Nẵng
Tác giả: Nguyễn Thị Yến Nhi, Chu Thanh Thảo, Thái Thị Diễm Trinh
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng nhân sự bộ phận nhà hàng Seafest tại khách sạn Holiday Infinity Phú Quốc
Tác giả: Huỳnh Thị Nguyên, Trần Nguyễn Kiều Anh, Nguyễn Thị Quyên, Nguyễn Thế Hậu, Trần Long Nhật
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Đa dạng hóa thực đơn buffet tối tại nhà hàng The Market Place tại khách sạn Radisson Đà Nẵng
Tác giả: Lê Phi Hảo, Bùi Thị Lan, Bùi Thị Mỹ Ngọc, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Đào Trâm Oanh
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng đồ uống trong tiệc buffet sáng tại nhà hàng trong khách sạn Sala Đà Nẵng Beach Hotel
Tác giả: Lê Thị Ánh Nguyệt, Trương Thị Phương Thủy, Y Hạnh, Trần Thị Diễm
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ tại buồng tại khách sạn Vanda Hotel
Tác giả: Trần Thị Thu Trang, Lê Thị Thu Huyền, Trần Thị Ngọc Nhung, Đỗ Lê Vân Anh, Nguyễn Đình Đạt
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên tại nhà hàng Palm của khách sạn Kaya
Tác giả: Mai Thị Kiều Trinh, Bùi Đức Huy, Nguyễn Thị Duyên, Phạm Thị Hồng Nhung, Nguyễn Thị Như Quỳnh
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Nâng cao chất lượng thực đơn À la carte tại nhà hàng Café FaiFo Khách sạn Royal Hoian Mgallery
Tác giả: Lê Thị Thùy Trang, Nguyễn Thị Kiều Duyên, Phạm Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Bích Thủy
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Thực Trạng Và Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Phục Vụ Của Bộ Phận Lễ Tân Tại Khách Sạn Hotel Colline Đà Lạt
Tác giả: Huỳnh Anh Tuấn, Dương Thị Nguyên, Trần Thị Cẩm Ngân, Nguyễn Thị Phương Nam
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Một số giải pháp cải thiện chất lƣợng tiệc buffet tại nhà hàng Square của Khách sạn Novotel Danang Premier Han River
Tác giả: Mai Anh Thư, Trần Thị Thanh Tâm, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Hoàng Thị Kiều Trinh, Phan Huyền Bảo Trang
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Phục Vụ Buffet Tại Nhà Hàng The Eatery Thuộc Khách Sạn Four Points By Sheraton Danang
Tác giả: Nguyễn Ánh Nhật, Trịnh Thị Hồng Nhung, Lê Thị Bảo My
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á