Khoa thực phẩm
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh quy chùm ngây
Tác giả: Nguyễn Thị Duyên, Phạm Thị Mỹ Linh
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh bông lan bí đỏ
Tác giả: Phạm Thị Hậu, nguyễn Thị Đài Trang
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu quy trình chế biến sake sấy
Tác giả: Phan Thị Nguyệt, Trần Thị Giang Uyên
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây lên men
Tác giả: Ngô Thị Thanh Tú, Trần Thị Nhung
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu sản xuất rượu vang thanh long sử dụng tế bào nấm men cố định
Tác giả: Huỳnh Thị Nhi, Nguyễn Diệp Sương
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lí lạnh đông đến chất lượng nước ép quả
Tác giả: Vũ Quốc Huy, Chu Văn Hùng
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm
- Khoa Y