Sách chuyên ngành
Tế bào và các quá trình sinh học
Tác giả: Lê Ngọc Tú, Đỗ Ngọc Liên, Đặng Thị Thu
Năm XB: 2002 | Nhà XB: Khoa học và kỹ thuật
Các chất bổ sung dinh dưỡng ngành khoa học công nghệ mới của thế kỷ 21
Tác giả: Nguyễn Thiện Luân, Lê Doãn Diên, Phan Quốc Kinh
Năm XB: 2001 | Nhà XB: NXB. Nông nghiệp
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm
Năm XB: 2002 | Nhà XB: NXB. Đại học kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh
Giáo trình. Tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn
Năm XB: 2012 | Nhà XB: NXB. Đại học Cần Thơ
Các quá trinh và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp
Tác giả: Lê Văn Hoàng
Năm XB: 2004 | Nhà XB: NXB, Khoa học và kỹ thuật
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tác giả: Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình
Năm XB: 2000 | Nhà XB: NXB. Nông nghiệp
Kỹ nghệ sản xuất đường mía
Tác giả: Nguyễn Ngộ,...[và những người khác]
Năm XB: 1984 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Lương thực, thực phẩm trong phòng chống ung thư
Tác giả: Đái Duy Ban
Năm XB: 2001 | Nhà XB: NXB. Nông nghiệp
Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
Tác giả: Lê Ngọc Tú
Năm XB: 2000 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Điều dưỡng - Hộ sinh
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị kinh doanh
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm