Food microbiology : an introduction
Tác giả: Thomas J. Montville; Kalmia E. Kniel; Karl R. Matthews
Nhà xuất bản: ASM Press
Năm xuất bản: 2017
Số trang: 397
Đang rỗi: 0 / Số lượng: 0
Khoa: Khoa Thực phẩm
Chuyên ngành: Khoa học đời sống - Sinh học
Danh mục: Sách giáo trình
Loại giáo trình: Giáo trình tham khảo
Mã Dewey: 570
ISBN: 978152311257
Kích thước:
Đơn giá:
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: F66 - T46
Loại tài liệu: Ebook
Từ khóa:
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|
