Tự học làm bánh -100 món bánh ngon
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà xuất bản: Hồng Đức
Năm xuất bản: 2023
Số trang: 194
Đang rỗi: 5 / Số lượng: 5
Khoa: Khoa thực phẩm,Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Thức ăn, nước uống
Danh mục: Sách Tham Khảo
Loại giáo trình: Giáo trình tham khảo
Mã Dewey: 641
ISBN: 9786043807363
Kích thước: 21cm
Đơn giá: 65.000
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: T84 - N48
Loại tài liệu: Sách - Ebook
Từ khóa: tự học làm bánh ; 100 món bánh ngon
Tóm tắt: Bên cạnh những món ngon , bánh và các món ăn khác luôn thể hiện được sự khéo leo của những bà nội trợ ; có nhiều loại bánh đơn giản , dân giã như bánh bèo , bánh ít , bánh nậm , bánh đúc ; có việc dùng trong việc báo hỷ như bánh cốm , bánh phu thê ; sự khéo léo của các bà nội trợ cũng thể hiện trên những bánh cưới hỏi , sinh nhật mà những cánh hoa được bắt bằng kem sống động như cánh hoa thật
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | T17123876041 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C2 | T17123876042 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C3 | T17123876043 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C4 | T17123876044 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C5 | T17123876045 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
