Cocktails Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Xuân Ra
Nhà xuất bản: Đà Nẵng
Năm xuất bản: 2002
Số trang: 2002
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Thức ăn, nước uống
Danh mục: Sách Tham Khảo
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 641.875
ISBN:
Kích thước: 19cm
Đơn giá: 0
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: C63 - N48
Loại tài liệu: Sách
Từ khóa: Chế biến; Thức uống
Tóm tắt: Trình bày những điểm khác nhau của Cocktails Việt Nam và Cocktails Quốc tế. Giới thiệu nguyên liệu pha chế và nghệ thuật trang trí cocktail. Giới thiệu hơn 50 loại cocktails Việt Nam.
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | C15444992701 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
