Cẩm nang pha chế thức uống
Tác giả: Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết
Nhà xuất bản: Phụ nữ
Năm xuất bản: 2008
Số trang: 206
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa thực phẩm,Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Thức ăn, nước uống
Danh mục: Khoa học thường thức
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 641.2
ISBN:
Kích thước: 21 cm
Đơn giá: 28.000 VNĐ
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: C36 - P43
Loại tài liệu: Sách
Từ khóa: Thức uống, Pha chế
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | C14018656741 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
