33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu chế biến trà thảo mộc từ sâm xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium Blume)
Tác giả: TRẦN THỊ THANH, LÊ THỊ THANH TRÚC
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Đại học Đông Á
MÔ TẢ KHẨU PHẦN ĂN VÀ MỨC TĂNG CÂN TRONG 3 THÁNG GIỮA THAI KỲ CỦA PHỤ NỮ MANG THAI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HÒA VANG, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG NĂM 2024
Tác giả: TRẦN HƯƠNG TRINH, NGÔ NGỌC THANH TÂM
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Đại học Đông Á
ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ THỰC HÀNH DINH DƯỠNG CỦA BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYP 2 KHÁM NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG ƯƠNG QUẢNG NAM NĂM 2024
Tác giả: ĐỖ ĐẠI DUY, PHẠM THỊ NHI
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Đại học Đông Á
TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, SUY MÒN CƠ VÀ KHẨU PHẦN ĂN CỦA NGƯỜI CAO TUỔI TẠI KHOA LÃO Ở BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG ƯƠNG QUẢNG NAM NĂM 2024
Tác giả: NGUYỄN THỊ SƯƠNG
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế, chế biến nhằm nâng cao chất lượng, giảm tổn thất sau thu hoạch: tài liệu tập huấn cho Giảng viên (ToT)
Tác giả: Cục chế biến và phát triển thị trường nông sản
Năm XB: 2018 | Nhà XB:
Cẩm nang thường thức an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng
Tác giả: Phan Thị Kim
Năm XB: 2016 | Nhà XB: Y học
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tác giả: Trần Minh Tâm
Năm XB: 2009 | Nhà XB: Nông nghiệp
Food microbiology : an introduction
Tác giả: Thomas J. Montville; Kalmia E. Kniel; Karl R. Matthews
Năm XB: 2017 | Nhà XB: ASM Press
Fundamentals of Microbiology
Tác giả: Jeffrey C. Pommerville
Năm XB: 2018 | Nhà XB: Jones & Bartlett Learning
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á