Quản trị Nhà hàng và dịch vụ ăn uống

The Great American Recipe Cookbook: Regional Cuisine and Family Favorites from the Hit TV Show
Tác giả: The Great American Recipe
Năm XB: 2022 | Nhà XB: BenBella Books

French Pastries and Desserts by Lenôtre: 200 Classic Recipes Revised and Updated
Tác giả: Team of Chefs at Lenôtre Paris
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Flammarion



Consumer behaviour in tourism
Tác giả: Susan Hroner, John Swarbrooke
Năm XB: 2021 | Nhà XB: Routledge

Mexican Cuisine : From Mexico to Your Kitchen Discover Easy Mexican Cooking
Tác giả: Booksumo
Năm XB: 2018 | Nhà XB: Booksumo Press

Món ăn Việt Nam: Món ăn gia đình và đãi tiệc
Tác giả: Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Hồng Đức



Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Điều dưỡng - Hộ sinh
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị kinh doanh
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm