33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa Du lịch
Nghiên cứu và phát triển các món cocktail dựa trên rượu rum, ứng dụng và pha chế các món cocktail tại LOUNGE BEACH bar & restaurant
Tác giả: Nguyễn Thị Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Ly Ly, Hồ Đoàn Mỹ Lệ, Phạm Phương Trang
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao cơ sở vật chất buồng phòng tại CICILIA DANANG hotel & spa
Tác giả: Trần Thị Hậu Tô, Nguyễn Hạ Vy, Nguyễn Thị Kim Phụng, Trương Thị Hương Mơ
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng của Khách sạn San Marino Đà Nẵng
Tác giả: Phạm Ngọc My, Đoàn Thị Bích Mỹ, Trần Tuyết Nhi, Võ Thị Thúy Hồng, Nguyễn Thị Trang
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp tạo động lực làm việc cho nhân viên bộ phận nhà hàng khách sạn San Marino Boutique Đà Nẵng
Tác giả: Trần Thị Mỹ Linh, Phạm Thị Hà, Nguyễn Thị Thảo Ly, Nguyễn Huỳnh Đức
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp phát triển du lịch bền vững ở thành phố Hội An
Tác giả: Võ Mạnh Luân, Lê Thị Hoàn, Trần Thị Thu Hiền, Vũ Thùy Trang
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao trải nghiệm dịch vụ của khách hàng tại bộ phận tiền sảnh Dylan hotel
Tác giả: Lê Thủy Hạ, Đỗ Thị Tươi, Huỳnh Ánh Nhật
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Nâng cao chất lượng thực đơn buffet sáng tại nhà hàng The Delight của Vinpearl Discovery Wonderworld Phú Quốc
Tác giả: Mông Quốc Khánh, Từ Quốc Cường, Lê Hồng Nhi, Huỳnh Thị Nhung
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Nâng cao chất lượng thực đơn À LA CARTE tại nhà hàng CAFE FAITO - Khách sạn ROYAL HOIAN MGALLERY
Tác giả: Phạm Thị Thu Hà, Lê Thị Thùy Trang, Nguyễn Thị Kiều Duyên, Nguyễn Thị Bích Thủy
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng đồ uống trong tiệc buffet sáng tại nhà hàng trong khách sạn Sala Beach Hotel Đà Nẵng
Tác giả: Lê Thị Ánh Nguyệt, Trương Thị Phương Thủy, Y Hạnh, Trần Thị Diễm
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng Milan tại Khách sạn Maximilan
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Giang, Hồ Thị Ngọc Hưởng, Nguyễn Thị Nhật Vi
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á