33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa thực phẩm
TIỂU LUẬN:NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NANO TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
Tác giả: ĐH CNTP TP.HCM
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Đồ án công nghệ thực phẩm: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men từ đậu nành
Tác giả:
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Giáo trình Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Tác giả: Nguyễn Hữu Thủy
Năm XB: 2007 | Nhà XB: Hà Nội
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á