33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa thực phẩm
Công nghệ thực phẩm - Công trình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học
Tác giả:
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (Tái bản lần thứ ba)
Tác giả: Bùi Ái
Năm XB: 2009 | Nhà XB: ĐHQG TP Hồ Chí Minh
Tiểu luận môn Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm: Công nghệ sản xuất Sữa chua
Tác giả:
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả:
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á