Khoa thực phẩm
Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
Tác giả: Quản Lê Hà, Nguyễn Thị Hiền
Năm XB: 2011 | Nhà XB: NXB. Giáo dục Việt nam
Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả: Trường ĐH Y khoa
Năm XB: 2006 | Nhà XB: Đại học Huế
Giáo trình tính chi phí kinh doanh
Tác giả: Nguyễn Ngọc Huyền (cb)
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Đại học Kinh tế quốc dân
Hướng dẫn dạy nghề nấu ăn cho thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên sau cai nghiện
Tác giả: Trung tâm lao động-hướng nghiệp
Năm XB: 2008 | Nhà XB: Hà Nội
Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng
Tác giả: Trung tâm khoa học thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng
Năm XB: 2011 | Nhà XB: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Cẩm nang một số công việc chăm sóc vườn cây ăn trái sau thu hoạch
Tác giả:
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Nông nghiệp
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3 : Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Tác giả: Phạm Xuân Toản
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Khoa học và Kỹ thuật
Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển cơ sở khoa học và ứng dụng : Sách chuyên khảo
Tác giả: Đặng Xuân Cường, Vũ Ngọc Bội, Bùi Xuân Vương,...
Năm XB: 2017 | Nhà XB: Nông nghiệp
Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Tác giả: Nguyễn Minh Thuỷ, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền (c.b)
Năm XB: 2016 | Nhà XB: Đại học Cần Thơ
Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm
- Khoa Y