33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Sách chuyên ngành
Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Văn Chương, Lê Thị Lan Chi, Trần Thanh Đại
Năm XB: 2010 | Nhà XB: NXB. Lao động
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1(Cơ học lưu chất và truyền nhiệt trong chế biến thực phẩm)
Tác giả: Võ Tấn Thành
Năm XB: 2011 | Nhà XB: NXB. Đại học Cần Thơ
Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Thụy
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Bách khoa Hà nội
Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Tác giả: Bùi Xuân Đồng, Nguyễn Huy Văn
Năm XB: 2000 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 5: Các quá trình hóa học
Tác giả: Nguyễn Bin
Năm XB: 2007 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Giáo trình công nghệ sản xuất bia rượu
Tác giả: Nguyễn Thân Cường, Phạm Châu Huỳnh, Nguyễn Bá Ngọc
Năm XB: 2012 | Nhà XB: NXB. Đà nẵng
Tài liệu tập huấn kỹ thuật chế biến và bảo quản cà phê(Tài liệu dùng cho tập huấn viên khuyến nông)
Tác giả: Đỗ Văn Chương
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Hà nội
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á