Sách chuyên ngành
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Tác giả: Lê Văn Tán, Nguyễn Thị Hiền, Hoàng Thị Lệ Bằng, Quản Lê Hà
Năm XB: 2008 | Nhà XB: NXB, Khoa học và kỹ thuật
Độc tố học và an toàn thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Tú
Năm XB: 2006 | Nhà XB: NXB, Khoa học và kỹ thuật
Cơ sở công nghệ sinh học. Tập 4- Công nghệ vi sinh
Tác giả: Lê Văn Nhương, Nguyễn Văn Cách
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Giáo dục
Giáo trình thiết bị kỹ thuật trong nhà máy đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn Thoa, Lưu Duẩn, Lê Văn Hoàng
Năm XB: 1970 | Nhà XB: NXB. Khoa đại học tại chức
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Tác giả: Lê Thanh Mai,..[ và những người khác]
Năm XB: 2005 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Giáo trình sinh học phân tử tế bào và ứng dụng
Tác giả: Võ Thị Thương Lan
Năm XB: 2006 | Nhà XB: Giáo dục
Cơ sở kỹ thuật thực phẩm. Phần 1
Tác giả: Trương Vĩnh, Phạm Tuấn Anh
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Nông nghiệp
Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Điều dưỡng - Hộ sinh
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị kinh doanh
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm