Giáo trình quản trị Buồng = Housekeeping management : Từ lý thuyết đến thực tiễn
Tác giả: Nguyễn Quyết Thắng
Nhà xuất bản: Tài chính
Năm xuất bản: 2015
Số trang: 270
Đang rỗi: 2 / Số lượng: 2
Khoa: Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Quản lý cơ sở công cộng
Danh mục: Sách chuyên ngành
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 647.068
ISBN:
Kích thước: 24cm
Đơn giá: 86000
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: G53 - N48
Loại tài liệu: Sách - Ebook
Từ khóa: Khách sạn, nhà nghỉ, quản trị, cơ sở lưu trú, giáo trình
Tóm tắt: Tổng quan về kinh doanh lưu trú và các loại hình cơ sở lưu trú. Giới thiệu về bộ phận buồng trong các cơ sở kinh doanh lưu trú cũng như các kế hoạch kinh doanh buồng và tổ chức lao động trong bộ phận buồng, quản lý công tác phục vụ buồng, quản lý dụng cụ, trang thiết bị, an ninh an toàn, quản lý chất lượng dịch vụ buồng...
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | G15146127281 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C2 | G15146127282 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
