Kỹ thuật chế biến lương thực, Tập 1
Tác giả: Bùi Đức Hợi,...[và những người khác]
Nhà xuất bản: NXB, Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản: 2006
Số trang: 370
Đang rỗi: 3 / Số lượng: 3
Khoa: Khoa thực phẩm
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Danh mục: Sách chuyên ngành
Loại giáo trình: Giáo trình chính thống
Mã Dewey: 664
ISBN:
Kích thước: 22cm
Đơn giá: 70
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: K98 - B85
Loại tài liệu: Sách
Từ khóa:
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | K14988764571 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C2 | K14988764572 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C3 | K14988764573 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
