The Way of Wagashi Cookbook: Classic Japanese Dessert Recipes for Mochi, Dango, Matcha Treats, and More
Tác giả: Pierre Gardner
Nhà xuất bản: Independently published
Năm xuất bản: 2024
Số trang: 76
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Thức ăn, nước uống
Danh mục: Sách giáo trình
Loại giáo trình: Giáo trình chính thống
Mã Dewey: 641.5952
ISBN: 9798879876154
Kích thước: 27 cm
Đơn giá: 2421000
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: T44 - P54
Từ khóa: Ẩm thực Nhật Bản; Bánh Wagashi; Món tráng miệng truyền thống
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | T17621569111 | Kho tài liệu ngoại văn/ Foreign Language Collection | UDA.Đà Nẵng |