Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
Tác giả: Phan Nguyễn Hồng Nhung, Trần Thị Oanh
Nhà xuất bản: Đại học Đông Á
Năm xuất bản: 2025
Số trang: 76
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Thực phẩm
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Danh mục: Khoá luận Tốt nghiệp
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 664
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá:
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ:
Số Cutter: K43 - P43
Loại tài liệu: Tài liệu học thuật / Luận án, luận văn
Từ khóa: Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng; chế biến bánh quy mứt sim rừng
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|
