Nghiên cứu và phát triểnthức uống dựa trên nền rượu Vodka. Ứng dụng và pha chế các móncocktail tại Mauna Kea Skybar - khách sạn Diamond Sea Đà Nẵng
Tác giả: Võ Thùy Trinh; Phan Thị Mỹ Duyên; Đỗ Mai Quỳnh Trang; Võ Thị Yến Nhi; Dương Thị Ngọc Vy
Nhà xuất bản: Đại học Đông Á
Năm xuất bản: 2025
Số trang: 84
Đang rỗi: 0 / Số lượng: 0
Khoa: Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Sản xuất
Danh mục: Khoá luận Tốt nghiệp
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 338
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá:
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: N44 - V68
Loại tài liệu: Tài liệu học thuật / Luận án, luận văn
Từ khóa:
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|
