Giáo trình quản trị tác nghiệp khách sạn
Tác giả: Nguyễn Văn Đính, Phạm Xuân Dậu (Đồng chủ biên)
Nhà xuất bản: Đại học quốc gia Hà Nội
Năm xuất bản: 2015
Số trang: 326
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Quản trị kinh doanh,Khoa Du lịch
Chuyên ngành: Quản lý cơ sở công cộng
Danh mục: Sách Tham Khảo
Loại giáo trình: Tài liệu tham khảo
Mã Dewey: 647.94068
ISBN:
Kích thước: 24 cm
Đơn giá: 83000
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: G53 - N48
Loại tài liệu: Sách - Ebook
Từ khóa: Khách sạn; Quản trị; Tác nghiệp; Giáo trình
Tóm tắt: Khái quát về quản trị tác nghiệp khách sạn. Trình bày nội dung quản trị tác nghiệp tại bộ phận lễ tân khách sạn, bộ phận phòng khách sạn, bộ phận thực phẩm và đồ uống, bộ phận an ninh và kỹ thuật khách sạn, chất lượng dịch vụ khách sạn
STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
---|---|---|---|---|
C1 | G16910481261 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |