Processing Fruits: Science and Technology
Tác giả: Diane M. Barrett; Laszlo Somogyi; Hosahalli Ramaswamy
Nhà xuất bản: CRC Press
Năm xuất bản: 2005
Số trang:
Đang rỗi: 0 / Số lượng: 0
Khoa:
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Danh mục: Chuyên ngành đào tạo
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 664
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá:
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: P76 - D53
Từ khóa:
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|