Nghiên cứu và pha chế thức uống dựa trên nền rượu Rum. Ứng dụng và pha chế các món cocktail nhà hàng Citron tại InterContinental Da Nang Sun Peninsula Resort
Tác giả: Lê Nguyễn Quỳnh Như
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 0
Số trang: 42
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Du lịch
Chuyên ngành:
Danh mục:
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 647
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá: 0
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: N44 - L46
Loại tài liệu: Tài liệu học thuật / Luận án, luận văn
Từ khóa: Khóa luận, Khoa Du lịch
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | N16346322661 | UDA.Đà Nẵng |
