Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tác giả: Thanh Hải
Nhà xuất bản: Văn hoá thông tin
Năm xuất bản: 2007
Số trang: 239
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Quản trị kinh doanh
Chuyên ngành: Thức ăn, nước uống
Danh mục: Sách chuyên ngành
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 641.874
ISBN:
Kích thước: 19cm
Đơn giá:
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: K98 - T43
Loại tài liệu: Sách - Ebook
Từ khóa: pha chế,đồ uống
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | K13902011441 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
