Sensory Evaluation of Food
Tác giả: Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann
Nhà xuất bản: Springer
Năm xuất bản: 201
Số trang: 603
Đang rỗi: 0 / Số lượng: 0
Khoa: Phòng QL Khoa học
Chuyên ngành:
Danh mục: Sách Tham Khảo
Loại giáo trình:
Mã Dewey:
ISBN: 978-1-4419-6488-5
Kích thước:
Đơn giá: 0
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: S46 - H37
Loại tài liệu: Ebook
Từ khóa:
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|
