Giáo trình Công nghệ về sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Tác giả: GS.TS. Nguyễn Thị Hiền
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 0
Số trang: 20311
Đang rỗi: 0 / Số lượng: 0
Khoa: Khoa thực phẩm
Chuyên ngành:
Danh mục: Sách Tham Khảo
Loại giáo trình:
Mã Dewey:
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá: 0
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: G53 - G70
Loại tài liệu: Ebook
Từ khóa:
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|
