Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
Tác giả: Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình
Nhà xuất bản: Tổng hợp
Năm xuất bản: 2011
Số trang: 386
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 3
Khoa: Khoa Quản trị kinh doanh
Chuyên ngành: Quản lý cơ sở công cộng
Danh mục: Sách chuyên ngành
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 647.95
ISBN:
Kích thước: 24cm
Đơn giá: 80
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: G53 - H36
Loại tài liệu: Sách
Từ khóa: nghiệp vụ,nhà hàng
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | G13902011051 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C2 | G13902011052 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng | |
| C3 | G13902011053 | Kho tài liệu tiếng Việt/ Vietnamese Collection | UDA.Đà Nẵng |
