Quản trị Nhà hàng và dịch vụ ăn uống

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN MERCURE DANANG FRENCH VILLAGE BANA HILLS
Tác giả: Nguyễn Huy Hoàng; Đỗ Hiếu Trung; Phạm Ngọc Tiến; Huỳnh Già Phước Nhật
Năm XB: 2024 | Nhà XB:

KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC PHỤC VỤ CHO PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI LÀNG NAM Ô ĐÀ NẴNG
Tác giả: HOÀNG VÂN ANH; LÊ THỊ KIM OANH; VÕ THỊ NGỌC TIẾN; HOÀNG PHÓ TIẾN; TRẦN QUANG CHIẾN
Năm XB: 2024 | Nhà XB:

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DỊCH VỤ DESTINATION WEDDING TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG
Tác giả: TRẦN HOÀNG HẢI VÂN; HOÀNG THỊ MỸ CƯƠNG; NGUYỄN THỊ YẾN NHI; LÊ NGUYỄN LAN VY; NGUYỄN THỊ NHUNG
Năm XB: 2024 | Nhà XB:

HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN THE CODE HOTEL & SPA ĐÀ NẴNG
Tác giả: Lê Thị Ngọc Diệp; Phạm Tấn Bảo
Năm XB: 2024 | Nhà XB:

GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU SUẤT LÀM VIỆC NHÂN VIÊN BỘ PHẬN NHÀ HÀNG THE EATERY TẠI KHÁCH SẠN FOUR POINTS BY SHERATON ĐÀ NẴNG
Tác giả: Nguyễn Thu Yên; Nguyễn Thị Thúy Hoàng; Nguyễn Trần Khánh Huyền; Lê Văn Hùng ; Lê Vũ Quỳnh Anh
Năm XB: 2024 | Nhà XB:


Quản trị chiến lược: Khái luận và các tình huống
Tác giả: Fred R. David
Năm XB: 2020 | Nhà XB: Hồng Đức

Food and Culture: A Reader
Tác giả: Carole Counihan, Penny Van Esterik, Alice Julier
Năm XB: 2019 | Nhà XB: Routledge

Food and Culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler; Marcia Nelms; Kathryn P. Sucher
Năm XB: 2016 | Nhà XB: Wadsworth Publishing

The Great American Recipe Cookbook: Regional Cuisine and Family Favorites from the Hit TV Show
Tác giả: The Great American Recipe
Năm XB: 2022 | Nhà XB: BenBella Books
Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Điều dưỡng - Hộ sinh
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị kinh doanh
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm