Khoa Du lịch
Nghiên cứu và khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Nhật Bản phục vụ phát triển du lịch tại thành phố Đà Nẵng
Tác giả: Dương Ngọc Khiêm
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng Olacosta tại khách sạn Vinholidays Fiesta Phú Quốc
Tác giả: Nguyễn Phước Toàn
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng The Forest, Resort Vinpearl Discovery Greenhill Phú Quốc
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Uyên, Phạm Thị Cẩm Vy, Đặng Thị Thu Uyên
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Nghiên cứu và khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Đắk Lắk phục vụ phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng
Tác giả: Châu Ngọc Hòa Phương, Trần Văn Hiếu, Phạm Thị Thu Dung, Trần Thị Bích Quyên, Phạm Thị Trâm Oanh
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Xây dựng chiến lược sản phẩm du lịch sinh thái đảo Phú Quốc
Tác giả: Nguyễn Thị Hoài Thương, Nguyễn Thị Hồng Duyên, Cao Xuân Hiếu, Nguyễn Anh Tú, Lê Trí Nam
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại khách sạn Sala Da Nang Beach Hotel
Tác giả: Võ Thanh Hằng, Phạm Công Ngân Giang
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Khai thác sản phẩm ẩm thực mì quảng phục vụ du lịch tại Vinpearl Phú Quốc
Tác giả: Mai Hoàng Phúc, Phạm Thị Quyên, Huỳnh Khánh Mỹ, Nguyễn Nhật Lệ Quyên
Năm XB: 2022 | Nhà XB:
Giải pháp nâng cao quy trình phục vụ và cải thiện chất lượng món ăn buffet sáng tại nhà hàng The Forest, Discovery Greenhill Phú Quốc
Tác giả: Vũ Ly Khánh Huyền, Trần Thanh Hoàng, Lê Đại Long, Phan Minh Phương
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Nghiên cứu một số đặc sản ẩm thực phục vụ phát triển du lịch ở thành phố Phú Quốc
Tác giả: Lê Thị Kim Tuyến, Phan Thị Thanh Thu, Nguyễn Thị Thanh Tuyền, Nguyễn Hồng Lan Trinh, Bùi Thị Lý Tường Vy
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Mì quảng - Kết tinh văn hóa vùng đất xứ Quảng
Tác giả: Mã Duy Việt, Trần Long Vĩ, Trần Thị Tuyết Trinh, Nguyễn Thị Ánh Tịnh
Năm XB: 2022 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Tra cứu
Danh mục khoa
- Khoa CNKT điện, điện tử
- Khoa CNKT Ô tô
- Khoa công nghệ thông tin
- Khoa Du lịch
- Khoa Dược
- Khoa Kỹ thuật xây dựng
- Khoa Luật
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Anh
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản
- Khoa Ngôn ngữ và văn hóa Trung Quốc
- Khoa Quản trị
- Khoa Sư phạm
- Khoa Tài chính - Kế toán
- Khoa thực phẩm
- Khoa Y