33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Sách Tham Khảo
Tiểu luận: Nghiên cứu quy trình tách chiết nhằm thu nhận collagen ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả:
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả:
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Báo cáo môn học Công nghệ thực phẩm - Công nghệ chế biến rau quả: Dấm chín rau quả
Tác giả:
Năm XB: 0 | Nhà XB:
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (Tái bản lần thứ ba)
Tác giả: Bùi Ái
Năm XB: 2009 | Nhà XB: ĐHQG TP Hồ Chí Minh
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á