33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Sách chuyên ngành
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. T.1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Năm XB: 2011 | Nhà XB: Đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Năm XB: 2012 | Nhà XB: Đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Bùi Ái
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Công nghệ chế biến thực phẩm
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn chủ biên… [và những người khác]
Năm XB: 2011 | Nhà XB: Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh
Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Năm XB: 2011 | Nhà XB: Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. T.1, Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén
Tác giả: Nguyễn Bin
Năm XB: 2013 | Nhà XB: Giáo dục
Công nghệ sinh học - T.3 : Enzyme và ứng dụng
Tác giả: Phạm Thị Trân Châu, Phan Tuấn Nghĩa
Năm XB: 2009 | Nhà XB: Giáo dục Việt Nam
Vi sinh vật học
Tác giả: Nguyễn Lân Dũng chủ biên, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty
Năm XB: 2012 | Nhà XB: Giáo dục Việt Nam
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á