Thông tin chi tiết sách - Đại học Đông Á

EBOOK Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng: Quyển 1

Tác giả: Hà Nam Khánh Giao

Nhà xuất bản: Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản: 2025

Số trang: 149

Khoa: Khoa Du lịch

Chuyên ngành: Quản lý cơ sở công cộng

Danh mục: Sách giáo trình

Loại giáo trình: Giáo trình tham khảo

Mã Dewey: 647.95

ISBN: 9786326095517

Kích thước:

Đơn giá: 59000

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng

Số Cutter: E26 - H36

Từ khóa: Nghiệp vụ nhà hàng; Giáo trình

Tóm tắt: EBOOK bản quyền 3 năm (8/2026-8/2029) --> https://nxbbachkhoa.vn/customer/purchased-book --> Email LIB/Thuvien@9

ĐĂNG NHẬP ĐỂ CÓ THỂ ĐĂNG KÝ MƯỢN

STT	Mã từng cuốn sách	Barcode	Kho lưu trữ	Nơi lưu trữ

Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Một số giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng tại Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động, Ninh Bình |

Quản lý nhân sự trong thời đại số |Camille Fournier

Hoàn thiện quy trình đón tiếp và nhận phòng của bộ phận lễ tân khách sạn Vinpearl Discovery Wonderworld |Nguyễn Thành Sơn, Ngô Đăng Khoa

Chế biến món ăn: Tiêu chuẩn nghề du lịch Việt Nam |Tổng cục Du lịch

Văn hoá - Lịch sử Champa. T.1 - Từ vùng Indrapura, Amaravati đến Vijaya (thế kỷ II - XV) |Trương Văn Món

Quản trị tài chính: Lý thuyết và thực hành |Đoàn Tranh

Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em: Tuổi nhà trẻ và mẫu giáo |Lê Thị Mai Hoa

Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng - khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng |Đặng Thái Sơn

Hướng dẫn quản lý thủ tục, giấy tờ công dân thuộc phạm vi ngành công an - cư trú, hộ tịch, hộ khẩu, căn cước công dân, xuất cảnh, nhập cảnh |Nguyễn Khắc Oánh biên tập

Như hạt cát như dòng sông |Nhiều tác giả

Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á

Thứ 2 - Thứ 7 :
7.30 am - 20.00 pm
Chủ nhật :
7.30 am - 11.30 am
Các ngày lễ :
Không mở cửa