Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt khế
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Xuyến, Bùi Dương Cẩm Hường, Võ Thị Tuyết Lanh
Nhà xuất bản: Đai học Đông Á
Năm xuất bản: 2020
Số trang: 75
Đang rỗi: 1 / Số lượng: 1
Khoa: Khoa Thực phẩm
Chuyên ngành: Thức ăn, nước uống
Danh mục:
Loại giáo trình:
Mã Dewey: 641
ISBN:
Kích thước:
Đơn giá: 0
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Nơi lưu trữ: Đông Á Đà nẵng
Số Cutter: N44 - N48
Từ khóa: sản xuất mứt khế
Tóm tắt:
| STT | Mã từng cuốn sách | Barcode | Kho lưu trữ | Nơi lưu trữ |
|---|---|---|---|---|
| C1 | N16057503011 | UDA.Đà Nẵng |