33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Hòa Cường, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Công nghệ thực phẩm
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1(Cơ học lưu chất và truyền nhiệt trong chế biến thực phẩm)
Tác giả: Võ Tấn Thành
Năm XB: 2011 | Nhà XB: NXB. Đại học Cần Thơ
Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Văn Chương, Lê Thị Lan Chi, Trần Thanh Đại
Năm XB: 2010 | Nhà XB: NXB. Lao động
Cơ sở công nghệ sinh học. Tập 4- Công nghệ vi sinh
Tác giả: Lê Văn Nhương, Nguyễn Văn Cách
Năm XB: 2009 | Nhà XB: NXB. Giáo dục
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Tác giả: Lê Văn Tán, Nguyễn Thị Hiền, Hoàng Thị Lệ Bằng, Quản Lê Hà
Năm XB: 2008 | Nhà XB: NXB, Khoa học và kỹ thuật
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Năm XB: 2005 | Nhà XB: NXB. Đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Giáo trình tư tưởng Hồ Chí Minh(Dùng trong các trường ĐH, CĐ)
Tác giả: Bộ Giáo dục và đào tạo
Năm XB: 2006 | Nhà XB: NXB. Chính trị quốc gia
Dinh dưỡng thực phẩm với điều trị và phòng bệnh
Tác giả: Vũ Thị Bắc Hà, Phạm Hoàng Hưng
Năm XB: 2014 | Nhà XB: Đại học Huế
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á