33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Hòa Cường, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Quản trị Nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Japanese Pickled Vegetables: The Ultimate Guide to Pickling and Fermentation Techniques and Recipes for Beginners and Beyond
Tác giả: Oscar Higgins
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Independently published
Japanese Classics: Time-Honored Recipes for the Modern Kitchen
Tác giả: Carmen Laski, Harold Laski
Năm XB: 2023 | Nhà XB: Independently published
The Way of Wagashi Cookbook: Classic Japanese Dessert Recipes for Mochi, Dango, Matcha Treats, and More
Tác giả: Pierre Gardner
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Independently published
The French Bakery Cookbook: Over 85 Authentic Recipes That Bring the Boulangerie into Your Home
Tác giả: Kimberly Zerkel
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Cider Mill Press
Classic German Cooking: The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Semmelknödel to Sauerbraten
Tác giả: Luisa Weiss
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Ten Speed Press
Sushi Cookbook for Beginners: Discover the Art of Japanese Cuisine with Easy and Delicious DIY Sushi Recipes
Tác giả: Sarah Roslin
Năm XB: 2024 | Nhà XB: Wok & Roll Press
Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng tại Nhà Hàng Wink Bar & Restaurant tại khách sạn Wink DaNang Centre
Tác giả: Lê Thị Ánh Phương
Năm XB: 2026 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp phát triển thực đơn bền vững dựa trên nguyên liệu địa phương tại khách sạn Novotel Danang Premier Han River
Tác giả: Nguyễn Trần Xuân Thảo
Năm XB: 2026 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao chất lượng giao tiếp giữa nhân viên và khách hàng tại nhà hàng Fresh – Fusion Resort & Villas Đà Nẵng
Tác giả: HOÀNG THỊ NGỌC QUYỀN
Năm XB: 2026 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Giải pháp nâng cao sự hài lòng của du khách về dịch vụ ăn uống tại khách sạn MerPerle Đà Lạt
Tác giả: NGUYỄN THỊ LỆ THANH
Năm XB: 2026 | Nhà XB: Đại học Đông Á
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á