33, Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Hòa Cường, TP. Đà Nẵng, Việt Nam.
Khoa Thực phẩm
Tinh bột khai thác và ứng dụng
Tác giả: Lê Văn Hoàng, Trương Thị Minh Hạnh
Năm XB: 2007 | Nhà XB: NXB. Đà nẵng
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Tú,..[và những người khác]
Năm XB: 1994 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Tổng hợp các hợp chất có hoạt tính sinh học
Tác giả: Nguyễn Văn Tuyến
Năm XB: 2013 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tác giả: Lê Thị Liên Thanh, Lê Văn Hoàng
Năm XB: 2005 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
Tác giả: Lê Ngọc Tú
Năm XB: 2000 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Lương thực, thực phẩm trong phòng chống ung thư
Tác giả: Đái Duy Ban
Năm XB: 2001 | Nhà XB: NXB. Nông nghiệp
Kỹ nghệ sản xuất đường mía
Tác giả: Nguyễn Ngộ,...[và những người khác]
Năm XB: 1984 | Nhà XB: NXB. Khoa học và kỹ thuật
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tác giả: Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình
Năm XB: 2000 | Nhà XB: NXB. Nông nghiệp
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp
Tác giả: Lê Văn Hoàng
Năm XB: 2004 | Nhà XB: NXB, Khoa học và kỹ thuật
Liên hệ ĐẠI HỌC ĐÔNG Á