ĐH ĐÔNG ÁSINH VIÊN
Tìm kiếm
Từ khoá: Loại tài liệu:
Tên sách: Danh mục:
Tác giả: Khoa:
Dịch giả: Chuyên ngành:
Người hướng dẫn: Ngôn ngữ:
Mã tài liệu: Nơi lưu trữ:
Hóa sinh y học
Tác giả: Đỗ Đình Hồ… [và những người khác]
Hướng dẫn thực hành 55 kỹ thuật điều dưỡng cơ bản T.1
Tác giả: Đỗ Đình Xuân… [và những người khác]
Hướng dẫn thực hành 55 kỹ thuật điều dưỡng cơ bản T.2
Tác giả: Đỗ Đình Xuân… [và những người khác]
Hạ Long Cát Bà
Tác giả: Phạm Côn Sơn
Hà Nội những vấn đề ngôn ngữ và văn hóa
Tác giả: Hội ngôn ngữ học Hà Nội
Hò khoan Phú Yên
Tác giả: Nguyễn Đình Chúc
Hơamon bahnar giơlơng
Tác giả: Hà Giao
Hồn quê Việt như tôi thấy
Tác giả: Nguyễn Quang Vinh
Hướng dẫn nghiệp vụ bàn bar
Tác giả: Nguyễn Xuân Ra
Cuốn sách này trình bày những nội dung chính sau: Chương 1: Quản lý nhà hàng, bar; Kỹ năng, nhiệm vụ của quản lý; Soạn nội quy; Kiểm soát doanh thu; Quy trình kiểm soát; Đánh giá và phân tích doanh thu. Chương 2: Sơ đồ tổ chức quầy Bar; Tuyển nhân viên; Tổ chức Bar; Công việc của nhân viên pha chế, phục vụ bàn; Quy trình đón khách, dẫn khách; Quy tắc phục vụ; Tác phong phục vụ; Hệ thống quản lý quầy Bar Chương 3: Thiết kế quầy Bar; Phân loại Cocktail; Những kết hợp tuyệt vời; Phục vụ đồ uống; ...
Hình chiếu phối cảnh: Phần thực hành
Tác giả: Dương Tiến Thọ

Page 1/23  12345>


THƯ VIỆN LIÊN KẾT



- Research Repository

- Library subject guides

Tìm kiếm nhanh


Tìm kiếm nâng cao


Giao tiếp tiếng Anh chuyên ngành khách sạn
Quỳnh Như (c.b), Mỹ Hương (hiệu đính)
Bí quyết thành công sinh viên
Huỳnh Ngọc Phiên chủ biên, Trương Thị Lan Anh, Nguyễn thị Bích Ngọc
Tự học tiếng Anh chuyên ngành du lịch
Nguyễn Xoan (c.b), Nguyễn Thị Lan Anh (hiệu đính)


Tài liệu vừa truy cập
SEOL 1.0 - © 2014 Dong A University, Da Nang
Designed and developed by ICT Center