ĐH ĐÔNG ÁSINH VIÊN
Tìm kiếm
Từ khoá: Loại tài liệu:
Tên sách: Danh mục:
Tác giả: Khoa:
Dịch giả: Chuyên ngành:
Người hướng dẫn: Ngôn ngữ:
Mã tài liệu: Nơi lưu trữ:
Ẩm thực Việt Nam và Thế giới
Tác giả: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Giới thiệu nét đặc trưng, độc đáo cũng như những món đặc sản địa phương của ẩm thực Việt Nam và một số nước châu Á, châu Âu
Cơ sở văn hóa việt nam
Tác giả: Trần Quốc Vượng,...[và những người khác]
Contact center - Nghề dịch vụ khách hàng qua điện thoại
Tác giả: Bùi Xuân Phong
Giới thiệu tổng quát về nghề dịch vụ khách hàng qua điện thoại và bí quyết mang lại thành công trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ này dưới con mắt của người trong cuộc, qua đó giúp cho các bạn trẻ đang đứng trước ngưỡng cửa hướng nghiệp có thêm cơ hội nghề nghiệp
Địa lý du lịch Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Minh Tuệ (c.b), Lê Thông, Vũ Đình Hòa,..
Giới thiệu tổng quan cơ sở lý luận về địa lý du lịch; Trình bày Địa lý du lịch Việt Nam
English for international tourism : Pre-intermediate Students book
Tác giả: Iwonna Dubicka, Margaret OKeeffe
The book brings the world of work into the classroom; Provides effective communication strategies for workplace situations; Develops language awareness through an integrated syllabus
English for international tourism : Intermediate Students book
Tác giả: Peter Strutt
Bring the exciting world of tourism into your classroom with this three-level course which uses authentic materials, including Dorling Kindersleys Eyewitness Travel Guides Brings the world of work into the classroom Provides effective communication strategies for workplace situations Develops language awareness through an integrated syllabus
Giáo trình nghiệp vụ lễ tân
Tác giả: Trương Minh Vũ, Võ Đăng Khoa (c.b)
Giáo trình quản trị tiền sảnh khách sạn
Tác giả: Nguyễn Thanh Tùng (c.b)
Giáo trình tâm lý và nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch
Tác giả: Nguyễn Văn Dung, Nguyễn Văn Thi, Nguyễn Văn Trãi,...
Giới thiệu vai trò của tâm lý học xã hội trong du lịch; Trình bày vấn đề cơ bản về tâm lý học xã hội; Tâm lý khách du lịch; Những vấn đề lý luận cơ bản về giao tiếp,...
Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành
Tác giả: Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương (c.b), Nguyễn Văn Đính,...
Khái quát về lịch sử phát triển kinh doanh lữ hành. Các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành. Cơ cấu tổ chức và quản trị nhân lực của doanh nghiệp lữ hành. Quan hệ, tổ chức kinh doanh lữ hành. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh chương trình du lịch. Môi trường kinh doanh của doanh nghiệp lữ hành. Kinh doanh lữ hành ở Việt Nam
Giáo trình du lịch văn hóa
Tác giả: Trần Thúy Anh(c.b), Triệu Thế Việt, Nguyễn Thu Thủy,..
Giáo trình marketing du lịch
Tác giả: Hà Nam Khánh Giao
Trình bày tổng quan về marketing du lịch. Phân tích cơ hội và nghiên cứu marketing. Phân tích hành vi của khách hàng. Chiến thuật marketing trong du lịch: phân đoạn và lựa chọn thị trường mục tiêu, lập kế hoạch marketing, chính sách sản phẩm và quan hệ đối tác ,chính sách giá, chính sách phân phối, quảng cáo...
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Tác giả: Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. Cơ sở vật chất kỹ thuật và qui trình đầu tư xây dựng khách sạn. Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn. Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn...
Giáo trình quản trị Buồng = Housekeeping management : Từ lý thuyết đến thực tiễn
Tác giả: Nguyễn Quyết Thắng
Tổng quan về kinh doanh lưu trú và các loại hình cơ sở lưu trú. Giới thiệu về bộ phận buồng trong các cơ sở kinh doanh lưu trú cũng như các kế hoạch kinh doanh buồng và tổ chức lao động trong bộ phận buồng, quản lý công tác phục vụ buồng, quản lý dụng cụ, trang thiết bị, an ninh an toàn, quản lý chất lượng dịch vụ buồng...
Giao tiếp tiếng Anh chuyên ngành khách sạn
Tác giả: Quỳnh Như (c.b), Mỹ Hương (hiệu đính)
Thực hành kỹ năng đọc và nghe; cung cấp nhiều từ vựng liên quan đến lĩnh vực khách sạn nhà hàng; Tìm ra được cách giải quyết thích hợp cho các tình huống bạn gặp phải trong công việc hàng ngày của mình.
Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành
Tác giả: Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương
Kinh tế du lịch và du lịch học
Tác giả: Đổng Ngọc Minh
Kỹ thuật chế biến bánh, mứt, xôi, chè, rau câu (Toàn tập)
Tác giả: Triệu Thị Chơi (chủ biên và biên tập), Thư Hương, Thu Hà,...
Giới thiệu phương pháp lựa chọn nguyên liệu, dụng cụ và kĩ thuật chế biến các loại bánh, mứt, xôi, chè, thông dụng, ngon miệng
Kỹ thuật pha chế Cocktail
Tác giả: Thanh Bình biên soạn

Page 1/2  12>

SEOL 1.0 - © 2014 Dong A University, Da Nang
Designed and developed by ICT Center