ĐH ĐÔNG ÁSINH VIÊN
Tìm kiếm
Từ khoá: Loại tài liệu:
Tên sách: Danh mục:
Tác giả: Khoa:
Dịch giả: Chuyên ngành:
Người hướng dẫn: Ngôn ngữ:
Mã tài liệu: Nơi lưu trữ:
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tác giả: Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình
Bảo quản và chế biến sắn
Tác giả: Cao Văn Hùng
Bệnh học thủy sản
Tác giả: Đỗ Thị Hòa, Bùi Quang Tề, Nguyễn Hữu Dũng, Nguyễn Thị Muội
Bột ngọt (Monosodium Glutamate) : Vị giác thứ 5 -Umami
Tác giả: Lê Văn Hoàng, Nguyễn Thị Hiền, Ngô Dụ Vỹ
Giới thiệu Umami trong nền văn hóa cổ đại; cảm giác vị;vị Umami; Umami trong thế giới ẩm thực; Monosodium glutamate các vấn đề về hóa sinh; Glutamate trong thực phẩm và trong cơ thể người;...

Page 1/1  1


THƯ VIỆN LIÊN KẾT



- Research Repository

- Library subject guides

Tìm kiếm nhanh


Tìm kiếm nâng cao


Giao tiếp tiếng Anh chuyên ngành khách sạn
Quỳnh Như (c.b), Mỹ Hương (hiệu đính)
Bí quyết thành công sinh viên
Huỳnh Ngọc Phiên chủ biên, Trương Thị Lan Anh, Nguyễn thị Bích Ngọc
Tự học tiếng Anh chuyên ngành du lịch
Nguyễn Xoan (c.b), Nguyễn Thị Lan Anh (hiệu đính)


Tài liệu vừa truy cập
SEOL 1.0 - © 2014 Dong A University, Da Nang
Designed and developed by ICT Center